Barbera d’Alba DOC Superiore “Ca' Di Cairè” 2021

Un Cavatappi 2026
Rosso Fermo
Piemonte, Roero
Untold 2026

Produttore

Valutazione Untold 2026

Un Cavatappi

Prezzo medio +IVA

10,00

A colpo d'occhio

Annata2021
Bottiglie Prodotte2800
Grado Alcolico14.5%
Regime AgricolturaTradizionale
Piede FrancoSi
Prima Annata2001
EnologoEmanuele Rolfo

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneBarbera d’Alba
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoBarbera
RegionePiemonte
Zona VinicolaRoero
ComuneMonta'

Carattteristiche del vigneto

Altitudine300 - 350 mslm
EsposizioneSud - Ovest
Età Media Vigneto16 - 20 anni
Composizione SuoloArgilla
Tessitura SuoloArgilloso
Ceppi/Ettaro4500 - 5000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 12 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio,Legno,Cemento,In Bottiglia
Tipologia LegnoTonneau (500 L)
Affinamento ComplessivoCemento e Acciaio: 3 m Tonneau in rovere: 6 m Bottiglia: 12 m