Produttore
Valutazione Untold 2027
Prezzo medio +IVA
10,60€
A colpo d'occhio
| Annata | 2023 |
| Bottiglie Prodotte | 2500 |
| Grado Alcolico | 13.5% |
| Regime Agricoltura | Biologico Certificato |
| Piede Franco | Si |
| Prima Annata | 2023 |
| Enologo | Alessandro Salaris |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Rosso Fermo |
| Denominazione | Toscana |
| Disciplinare | IGT |
| Uvaggio/Vitigno | Sangiovese 80%; Cabernet 20% |
| Regione | Toscana |
| Zona Vinicola | Val d'Elsa |
| Comune | Colle di Val D'Elsa |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 250 - 300 mslm |
| Esposizione | Sud - Ovest |
| Età Media Vigneto | 26 - 30 anni |
| Composizione Suolo | Arenaria,Marne,Pietre |
| Tessitura Suolo | Sabbioso - Argilloso |
| Ceppi/Ettaro | 3000 - 3500 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Periodo di Affinamento | almeno 12 mesi |
| Tipo di Affinamento | Cemento |
| Affinamento Complessivo | Cemento: 12 m |
