Brunello di Montalcino DOCG 2021

Tre Cavatappi 2027

Prima affiorano i profumi delicati, poi il quadro si fa più largo: bergamotto, ciliegia sotto spirito, fiori e frutti rossi maturi, spezie, china. In bocca la trama gustativa è salda, mai statica, tannino presente e ben gestito, tratto netto. Notevole impronta organolettica. Integro e lungo.

Rosso Fermo
Toscana, Montalcino
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

45,00

A colpo d'occhio

Annata2021
Bottiglie Prodotte40000
Grado Alcolico14%
Regime AgricolturaTradizionale
Piede FrancoSi
Prima Annata1990
EnologoGiancarlo Tommasi, Emiliano Falsini

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneBrunello di Montalcino
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoSangiovese 100%
RegioneToscana
Zona VinicolaMontalcino
ComuneMontalcino

Carattteristiche del vigneto

Altitudine450 - 500 mslm
EsposizioneSud - Est
Età Media Vigneto21 - 25 anni
Composizione SuoloArenaria,Galestro / Alberese,Scheletro
Tessitura SuoloArgilloso
Ceppi/Ettaro4000 - 4500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 6 mesi
Tipo di AffinamentoLegno
Tipologia LegnoBotte Grande (oltre 500 L)