Trentino DOC Kerner 2025

Tre Cavatappi 2027

Gelsomino, mela verde, erbe aromatiche, un accenno esotico sul fondo. Beva succosa, un’acidità verticale rende tutto più vivace. Immediato ma non banale: la stratificazione aromatica continua a muoversi nel bicchiere. Non cerca l’ultima parola: la lascia al palato.

Bianco Fermo
Trentino Alto Adige, Trentino
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

12,50

A colpo d'occhio

Annata2025
Bottiglie Prodotte10000
Grado Alcolico13%
Regime AgricolturaTradizionale, Certificata SQNPI, Tradizionale
Piede FrancoSi
Prima Annata2025
EnologoStefano Rossi

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Fermo
DenominazioneTrentino
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoKerner 100%
RegioneTrentino Alto Adige
Zona VinicolaTrentino
ComuneCembra

Carattteristiche del vigneto

Altitudine700 - 750 mslm
EsposizioneSud
Età Media Vigneto11 - 15 anni
Composizione SuoloPorfidi
Tessitura SuoloSabbioso
Ceppi/Ettaro6000 - 6500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 6 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio
Affinamento ComplessivoAcciaio: 6 m