A colpo d'occhio
| Annata | 2021 |
| Bottiglie Prodotte | 3000 |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Regime Agricoltura | Tradizionale, Sostenibile, Certificata SQNPI |
| Piede Franco | Si |
| Metodo Classico | Metodo Classico |
| Prima Annata | 2021 |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Bianco Spumante Metodo Classico |
| Denominazione | Alta Langa |
| Disciplinare | DOCG |
| Uvaggio/Vitigno | Alta Langa Mix |
| Regione | Piemonte |
| Zona Vinicola | Langhe |
| Comune | Monforte D'alba |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 500 - 550 mslm |
| Esposizione | Nord - Ovest |
| Età Media Vigneto | 5 - 10 anni |
| Composizione Suolo | Marne |
| Tessitura Suolo | Argilloso |
| Ceppi/Ettaro | 4000 - 4500 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Periodo di Affinamento | almeno 30 mesi |
| Tipo di Affinamento | In Bottiglia,Sui Lieviti |
| Affinamento Complessivo | Sui Lieviti: 30m |
