Alta Langa Metodo Classico DOCG Extra Brut

Un Cavatappi 2026
Bianco Spumante Metodo Classico
Piemonte, Alto Monferrato
Untold 2026

Produttore

Valutazione Untold 2026

Un Cavatappi

Prezzo medio +IVA

19,00

A colpo d'occhio

Annata2021
Bottiglie Prodotte2000
Grado Alcolico13%
Regime AgricolturaCertificata SQNPI
Piede FrancoSi
Metodo ClassicoMetodo Classico
Prima Annata2015

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Spumante Metodo Classico
DenominazioneAlta Langa
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoAlta Langa Mix
RegionePiemonte
Zona VinicolaAlto Monferrato
ComunePerletto

Carattteristiche del vigneto

Altitudine250 - 300 mslm
EsposizioneSud - Est
Età Media Vigneto11 - 15 anni
Composizione SuoloArgilla,Calcare,Limo
Tessitura SuoloLimoso - Argilloso
Ceppi/Ettaro4500 - 5000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 30 mesi
Tipo di AffinamentoIn Bottiglia,Sui Lieviti
Affinamento ComplessivoSui Lieviti: 30m Bottiglia: 3m