Alta Langa Metodo Classico DOCG Extra Brut

Un Cavatappi 2026
Roccasanta alta langa metodo classico docg extra brut bottiglia vino spumante
Bianco Spumante Metodo Classico
Piemonte, Langhe
Untold 2026

Produttore

Valutazione Untold 2026

Un Cavatappi

Prezzo medio +IVA

A colpo d'occhio

Annata2021
Bottiglie Prodotte2000
Regime AgricolturaCertificata SQNPI
Metodo ClassicoMetodo Classico
Prima Annata2015
EnologoPietro Monti

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Spumante Metodo Classico
DenominazioneAlta Langa
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoAlta Langa Mix
RegionePiemonte
Zona VinicolaLanghe
ComunePerletto

Carattteristiche del vigneto

Altitudine250 - 300 mslm
EsposizioneSud - Est
Età Media Vigneto11 - 15 anni
Composizione SuoloArgilla,Calcare,Limo
Tessitura SuoloLimoso - Argilloso
Ceppi/Ettaro4500 - 5000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 30 mesi
Tipo di AffinamentoIn Bottiglia,Sui Lieviti
Affinamento ComplessivoSui Lieviti: 30m Bottiglia: 3m