Etna DOC Rosso “Pignatuni” 2021

Due Cavatappi 2027
Rosso Fermo
Sicilia
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Due Cavatappi

Prezzo medio +IVA

55,00

A colpo d'occhio

Annata2021
Bottiglie Prodotte1000
Grado Alcolico14.5%
Regime AgricolturaBiologico Certificato, Tradizionale
Piede FrancoSi
Prima Annata2018
EnologoCalogero Statella

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneEtna
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoNerello Mascalese 95%; Altre Uve Autoctone 5%
RegioneSicilia
ComuneRandazzo

Carattteristiche del vigneto

Altitudine650 - 700 mslm
EsposizioneNord
Età Media Vignetooltre 70 anni
Composizione SuoloSabbie vulcaniche,Scheletro
Tessitura SuoloSabbioso
Ceppi/Ettaro8000 - 8500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 24 mesi
Tipo di AffinamentoLegno
Tipologia LegnoBarrique (225 L)