Chianti Classico DOCG Gran Selezione “Vigna Montaperto” 2021

Tre Cavatappi 2027

Ciliegia, mora, rosa rossa, viola, pepe, tabacco, cuoio, nota tostata in chiusura; naso di grande complessità. In bocca strutturato e complesso, beva sorretta dalla freschezza e prolungata dalla sapidità. Potenziale evolutivo ancora aperto. Coerente con la Gran Selezione in ogni dettaglio.

Fattoria carpineta fontalpino chianti classico docg gran selezione vigna montaperto 2021
Rosso Fermo
Toscana, Chianti Classico
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

45,00€

A colpo d'occhio

Annata2021
Bottiglie Prodotte5000
Grado Alcolico13.5%
Regime AgricolturaBiologico Certificato
Piede FrancoSi
Prima Annata2018
EnologoGioia Cresti

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneChianti Classico
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoSangiovese 100%
RegioneToscana
Zona VinicolaChianti Classico
ComuneCastelnuovo Berardenga

Carattteristiche del vigneto

Altitudine400 - 450 mslm
EsposizioneNord - Ovest
Età Media Vigneto31 - 35 anni
Composizione SuoloGalestro / Alberese
Tessitura SuoloSabbioso - Limoso
Ceppi/Ettaro5000 - 5500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 36 mesi
Tipo di AffinamentoLegno
Tipologia LegnoBotte Grande (oltre 500 L)