A colpo d'occhio
| Annata | 2021 |
| Bottiglie Prodotte | 13000 |
| Grado Alcolico | 14.5% |
| Regime Agricoltura | Tradizionale, Certificata SQNPI |
| Piede Franco | Si |
| Prima Annata | 2007 |
| Enologo | Mauro Merz |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Bianco Fermo |
| Denominazione | Frascati Superiore |
| Disciplinare | DOCG |
| Uvaggio/Vitigno | Malvasia Del Lazio 65,00% - Bombino B. 20,00% - Malvasia B. Di Candia 15,00% |
| Regione | Lazio |
| Zona Vinicola | Castelli Romani |
| Comune | Monte Porzio Catone - Frascati |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 250 - 300 mslm |
| Esposizione | Nord - Ovest |
| Età Media Vigneto | 21 - 25 anni |
| Composizione Suolo | Sabbie vulcaniche |
| Tessitura Suolo | Sabbioso |
| Ceppi/Ettaro | 4500 - 5000 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Periodo di Affinamento | almeno 24 mesi |
| Tipo di Affinamento | In Bottiglia |
| Affinamento Complessivo | Bottiglia: 18 m |
