Barbaresco DOCG Gallina 2021

Tre Cavatappi 2026

Note balsamiche e speziate impreziosiscono il profilo aromatico fruttato, creando un mosaico olfattivo laddove la salinità emerge con personalità marcata. La struttura attuale, già convincente, lascia presagire sviluppi temporali che amplieranno ulteriormente la complessità di questo vino dall’architettura gustativa impeccabile.

Rosso Fermo
Piemonte, Langhe
Untold 2026

Produttore

Valutazione Untold 2026

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

28,00

A colpo d'occhio

Annata2021
Bottiglie Prodotte7000
Grado Alcolico15%
Regime AgricolturaSostenibile, Certificata SQNPI
Piede FrancoSi
Prima Annata1980
EnologoFabrizio Francone

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneBarbaresco
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoNebbiolo
RegionePiemonte
Zona VinicolaLanghe
ComuneNeive

Carattteristiche del vigneto

Altitudine200 - 250 mslm
EsposizioneSud - Ovest
Età Media Vigneto51 - 55 anni
Composizione SuoloArgilla,Calcare,Sabbia
Tessitura SuoloSabbioso - Argilloso
Ceppi/Ettaro2500 - 3000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 18 mesi
Tipo di AffinamentoLegno
Tipologia LegnoBarrique (225 L),Botte Grande (oltre 500 L)
Affinamento ComplessivoBarrique e Botte Grande in rovere: 18 m