Barolo DOCG "Albe" 2020

Tre Cavatappi 2025

Naso fine, tannini deciso ma gradevole, ben amalgamati, acidità piacevole. Ottimo con formaggi stagionati e carne succulenta. Già godibile, con ampi margini di miglioramento.

Rosso Fermo
Piemonte, Langhe
Untold 2025

Produttore

Valutazione Untold 2025

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

A colpo d'occhio

Annata2020
Regime AgricolturaSostenibile, Biologico Certificato, Biologico Certificato, Certificata SQNPI, Lotta Integrata, Sostenibile
Prima Annata2000
EnologoAldo e Giuseppe Vaira

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneBarolo
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoNebbiolo
RegionePiemonte
Zona VinicolaLanghe
ComuneBarolo

Carattteristiche del vigneto

Altitudine400 - 450 mslm
EsposizioneSud - Est
Età Media Vigneto46 - 50 anni
Composizione SuoloArgilla,Marne,Conglomerati Calcarei
Tessitura SuoloArgilloso
Ceppi/Ettaro4000 - 4500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Affinamento ComplessivoBotte Grande 3-4 pass: 28m