Barbera d’Asti DOCG “Somnium” 2022

Tre Cavatappi 2027

Frutta sotto spirito, ciliegia, mora, pepe e balsamico: apertura densa, non priva di calore. In bocca il tannino trova equilibrio, la freschezza porta al secondo bicchiere prima che lo si cerchi. Struttura con potenziale evolutivo. La Barbera si sente nel modo in cui il vino incede.

Rosso Fermo
Piemonte, Langhe
Untold 2027
Miglior Vino Rapporto Qualità Prezzo

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

8,50

A colpo d'occhio

Annata2022
Bottiglie Prodotte10000
Grado Alcolico15%
Regime AgricolturaSostenibile, Lotta Integrata
Piede FrancoSi
Prima Annata1993
EnologoSilvio Laiolo

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneBarbera d’Asti
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoBarbera 100%
RegionePiemonte
Zona VinicolaLanghe
ComuneCanelli

Carattteristiche del vigneto

Altitudine350 - 400 mslm
EsposizioneSud - Ovest
Età Media Vigneto21 - 25 anni
Composizione SuoloArenaria,Argilla,Tufo
Tessitura SuoloSabbioso - Argilloso
Ceppi/Ettaro4000 - 4500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 12 mesi
Tipo di AffinamentoLegno,Acciaio
Tipologia LegnoBarrique (225 L)