Asolo Prosecco DOCG Superiore Millesimato Extra Brut 2023

Tre Cavatappi 2026

La pulizia cristallina del naso si unisce all’intensità dei profumi di litchi e pesca gialla, creando un sorso che celebra la tipicità senza rinunciare alla bevibilità immediata. La rosa canina addolcisce i contorni della mela e della pera, mentre la struttura discreta accompagna la beva con naturalezza.

Bianco Spumante Metodo Charmat
Veneto, Colli Asolani
Untold 2026

Produttore

Valutazione Untold 2026

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

9,50

A colpo d'occhio

Annata2023
Bottiglie Prodotte5000
Grado Alcolico11.5%
Regime AgricolturaTradizionale, Sostenibile, Lotta Integrata
Piede FrancoSi
Metodo ClassicoMetodo Charmat
Prima Annata2022

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Spumante Metodo Charmat
DenominazioneAsolo Prosecco
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoGlera
RegioneVeneto
Zona VinicolaColli Asolani
ComuneCavaso Del Tomba

Carattteristiche del vigneto

Altitudine300 - 350 mslm
EsposizioneSud
Età Media Vigneto5 - 10 anni
Composizione SuoloArgilla,Calcare,Marne,Conglomerati Calcarei
Tessitura SuoloArgilloso
Ceppi/Ettaro3000 - 3500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 6 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio
Affinamento ComplessivoAcciaio: 6m