Vernaccia di San Gimignano DOCG “Madama Dorè” 2024

Tre Cavatappi 2026

Dialogo varietale dove Chardonnay sussurra morbidezza alla Vernaccia, trasformando austerità in carezza: pera e camomilla danzano con ginestra selvatica, mentre la mandorla chiude il cerchio aromatico. Bevibilità che trascende la tecnica, diventando incastro liquido di piacere immediato e lunghezza sorprendente.

Bianco Fermo
Toscana, San Gimignano
Untold 2026
Miglior Vino Gastronomico
Miglior Vino Rapporto Qualità Prezzo

Produttore

Valutazione Untold 2026

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

12,50

A colpo d'occhio

Annata2024
Bottiglie Prodotte2000
Grado Alcolico12.5%
Regime AgricolturaBiologico Certificato
Piede FrancoSi
Prima Annata2003

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Fermo
DenominazioneVernaccia di San Gimignano
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoVernaccia Di San Gimignano 90%, Chardonnay 10%
RegioneToscana
Zona VinicolaSan Gimignano
ComuneSan Gimignano

Carattteristiche del vigneto

Altitudine250 - 300 mslm
EsposizioneSud - Est
Età Media Vigneto36 - 40 anni
Composizione SuoloArgilla,Limo,Sabbia,Tufo
Tessitura SuoloSabbioso - Argilloso
Ceppi/Ettaro2000 - 2500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 6 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio
Affinamento ComplessivoAcciaio: 6 m