Vesuvio DOC Caprettone “Benita 31” 2025

Due Cavatappi 2027
Bianco Fermo
Campania, Vesuvio
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Due Cavatappi

Prezzo medio +IVA

13,00

A colpo d'occhio

Annata2025
Bottiglie Prodotte12000
Grado Alcolico13%
Regime AgricolturaBiologico Certificato, Sostenibile
Piede FrancoSi
Prima Annata2017
EnologoBenny Sorrentino

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Fermo
DenominazioneVesuvio
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoCaprettone 100%
RegioneCampania
Zona VinicolaVesuvio
ComuneBoscotrecase

Carattteristiche del vigneto

Altitudine250 - 300 mslm
EsposizioneSud - Ovest
Età Media Vigneto31 - 35 anni
Composizione SuoloSabbie vulcaniche,Scheletro,Zolfo,Altro
Tessitura SuoloSabbioso
Ceppi/Ettaro3000 - 3500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 3 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio,In Bottiglia,Sui Lieviti