Vesuvio DOC Lacryma Christi Bianco Superiore “Vigna Lapillo” 2023

Tre Cavatappi 2027

Prima chiuso, poi si schiude su burro, agrumi e piccoli fiori bianchi. Sapidità viva, mineralità che viene da lontano, spalla acida precisa che allunga la beva. Sorso prolungato, mai stanco. Sta nel bicchiere con naturalezza: non fa rumore, non si impone, ma resta.

Bianco Fermo
Campania, Vesuvio
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

16,00

A colpo d'occhio

Annata2023
Bottiglie Prodotte15000
Grado Alcolico13%
Regime AgricolturaBiologico Certificato, Sostenibile
Piede FrancoSi
Prima Annata2002
EnologoBenny Sorrentino

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Fermo
DenominazioneVesuvio
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoCaprettone 80%; Greco 10%; Falanghina 10%
RegioneCampania
Zona VinicolaVesuvio
ComuneBoscotrecase

Carattteristiche del vigneto

Altitudine450 - 500 mslm
EsposizioneSud - Ovest
Età Media Vigneto26 - 30 anni
Composizione SuoloPietre,Sabbie vulcaniche,Scheletro,Zolfo,Altro
Tessitura SuoloSabbioso
Ceppi/Ettaro2500 - 3000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 6 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio,In Bottiglia,Sui Lieviti