Vesuvio DOC Lacryma Christi Bianco Superiore “Vigna Lapillo” 2023

Tre Cavatappi 2027

Prima chiuso, poi si schiude su burro, agrumi e piccoli fiori bianchi. Sapidità viva, mineralità che viene da lontano, spalla acida precisa che allunga la beva. Sorso prolungato, mai stanco. Sta nel bicchiere con naturalezza: non fa rumore, non si impone, ma resta.

Sorrentino vesuvio vesuvio doc lacryma christi bianco superiore vigna lapillo 2023
Bianco Fermo
Campania, Vesuvio
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

16,00€

A colpo d'occhio

Annata2023
Bottiglie Prodotte15000
Grado Alcolico13%
Regime AgricolturaBiologico Certificato, Sostenibile
Piede FrancoSi
Prima Annata2002
EnologoBenny Sorrentino

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Fermo
DenominazioneVesuvio
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoCaprettone 80%; Greco 10%; Falanghina 10%
RegioneCampania
Zona VinicolaVesuvio
ComuneBoscotrecase

Carattteristiche del vigneto

Altitudine450 - 500 mslm
EsposizioneSud - Ovest
Età Media Vigneto26 - 30 anni
Composizione SuoloPietre,Sabbie vulcaniche,Scheletro,Zolfo,Altro
Tessitura SuoloSabbioso
Ceppi/Ettaro2500 - 3000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 6 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio,In Bottiglia,Sui Lieviti