Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2021

Tre Cavatappi 2027

In bocca il tannino si prende la scena, solido, a tratti preponderante, con fiori e frutti rossi sotto spirito, pepe, spezie piccanti, tabacco in sottofondo. Struttura robusta, non ancora domata del tutto. Un vino che chiede tempo e pazienza prima di concedersi pienamente, ma la materia è lì.

Rosso Fermo
Toscana, Montepulciano
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

27,00

A colpo d'occhio

Annata2021
Bottiglie Prodotte6600
Grado Alcolico14.5%
Regime AgricolturaBiologico Certificato, Sostenibile, Biologico Certificato
Piede FrancoSi
Prima Annata1993
EnologoJulio Straccia e Giuseppe Rigoli

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneVino Nobile di Montepulciano
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoSangiovese 100%
RegioneToscana
Zona VinicolaMontepulciano
ComuneMontepulciano

Carattteristiche del vigneto

Altitudine300 - 350 mslm
EsposizioneNord
Età Media Vigneto21 - 25 anni
Composizione SuoloArgilla,Limo,Sabbia
Tessitura SuoloLimoso - Argilloso
Ceppi/Ettaro4500 - 5000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 36 mesi
Tipo di AffinamentoLegno,In Bottiglia
Tipologia LegnoTonneau (500 L),Botte Grande (oltre 500 L)