Barbera d’Asti DOCG “Desolina” 2023

Un Cavatappi 2026
Rosso Fermo
Piemonte, Monferrato Astigiano
Untold 2026

Produttore

Valutazione Untold 2026

Un Cavatappi

Prezzo medio +IVA

9,00

A colpo d'occhio

Annata2023
Bottiglie Prodotte2300
Grado Alcolico13.5%
Regime AgricolturaSostenibile, Biologico Certificato
Piede FrancoSi
Prima Annata2018
EnologoIgnazio Giovine

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneBarbera d’Asti
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoBarbera
RegionePiemonte
Zona VinicolaMonferrato Astigiano
ComuneMombercelli

Carattteristiche del vigneto

Altitudine200 - 250 mslm
EsposizioneSud - Ovest
Età Media Vigneto11 - 15 anni
Composizione SuoloSabbia,Marne,Limo
Tessitura SuoloSabbioso - Limoso
Ceppi/Ettaro3500 - 4000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 3 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio
Affinamento ComplessivoAcciaio: 5 m