Alto Adige DOC Pinot Grigio 2023

Tre Cavatappi 2026

Pinot grigio di rara finezza espressiva. Il naso seduce con profumi di macchia mediterranea, rosmarino e nuances iodate che abbracciano note burrose delicate. L’assaggio rivela una struttura equilibrata e una acidità vivace, culminando in una persistenza che invita al sorso successivo.

Bianco Fermo
Trentino Alto Adige, Alto Adige
Untold 2026

Produttore

Valutazione Untold 2026

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

19,80

A colpo d'occhio

Annata2023
Bottiglie Prodotte3000
Grado Alcolico13.5%
Regime AgricolturaIn transizione al Biologico, Certificata SQNPI, Lotta Integrata, Sostenibile
Piede FrancoSi
Prima Annata2019

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Fermo
DenominazioneAlto Adige
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoPinot Grigio
RegioneTrentino Alto Adige
Zona VinicolaAlto Adige
ComuneMonticolo, Appiano

Carattteristiche del vigneto

Altitudine500 - 550 mslm
EsposizioneSud - Ovest
Età Media Vigneto26 - 30 anni
Composizione SuoloPietre,Sabbie vulcaniche,Scheletro,Porfidi,Morena,Conglomerati Calcarei
Tessitura SuoloSabbioso - Argilloso
Ceppi/Ettaro7500 - 8000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 6 mesi
Tipo di AffinamentoLegno
Tipologia LegnoBotte Grande (oltre 500 L)
Affinamento ComplessivoBotte Grande: 6 m