A colpo d'occhio
| Annata | 2022 |
| Bottiglie Prodotte | 1300 |
| Regime Agricoltura | Sostenibile, Tradizionale, In transizione al Biologico |
| Prima Annata | 1000 |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Bianco Fermo |
| Denominazione | Sicilia |
| Disciplinare | DOC |
| Uvaggio/Vitigno | Grillo |
| Regione | Sicilia |
| Comune | Monreale |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 350 - 400 mslm |
| Esposizione | Est |
| Età Media Vigneto | 16 - 20 anni |
| Composizione Suolo | Argilla,Sabbia,Pietre |
| Tessitura Suolo | Sabbioso - Argilloso |
| Ceppi/Ettaro | Non disponibile |
Affinamento e Maturazione
| Affinamento Complessivo | Acciaio: 8m |
