A colpo d'occhio
| Annata | 2025 |
| Bottiglie Prodotte | 30000 |
| Grado Alcolico | 13% |
| Regime Agricoltura | Biologico Certificato |
| Piede Franco | Si |
| Prima Annata | 2007 |
| Enologo | Giovanni Angileri |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Bianco Fermo |
| Denominazione | Sicilia |
| Disciplinare | DOC |
| Uvaggio/Vitigno | Grillo 100% |
| Regione | Sicilia |
| Zona Vinicola | Alcamo |
| Comune | Alcamo |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 500 - 550 mslm |
| Esposizione | Sud |
| Età Media Vigneto | 5 - 10 anni |
| Composizione Suolo | Sabbia,Argilla |
| Tessitura Suolo | Argilloso |
| Ceppi/Ettaro | 4000 - 4500 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Periodo di Affinamento | almeno 6 mesi |
| Tipo di Affinamento | Acciaio |
| Affinamento Complessivo | Acciaio: 6 m |
