A colpo d'occhio
| Annata | 2024 |
| Bottiglie Prodotte | 5000 |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Regime Agricoltura | Sostenibile, Biologico Certificato |
| Piede Franco | Si |
| Prima Annata | 2021 |
| Enologo | Vincenzo Bambina |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Bianco Fermo |
| Denominazione | Sicilia |
| Disciplinare | DOC |
| Uvaggio/Vitigno | Grillo 100% |
| Regione | Sicilia |
| Comune | Vita |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 400 - 450 mslm |
| Esposizione | Sud - Est |
| Età Media Vigneto | 16 - 20 anni |
| Composizione Suolo | Argilla |
| Tessitura Suolo | Sabbioso - Argilloso |
| Ceppi/Ettaro | 3000 - 3500 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Periodo di Affinamento | almeno 6 mesi |
| Tipo di Affinamento | Acciaio |
| Affinamento Complessivo | Acciaio: 6 m |
