Vinsanto del Chianti DOCG "Vinsanto" 2021

Tre Cavatappi 2026

Complessità olfattiva che anticipa un palato di rara eleganza dove persistenza e equilibrio trovano sintesi perfetta. Agrumi canditi si fondono con note burrose mentre la chiusura rivela sentori di toffee che dialogano con miele dorato, suggestioni che completano una grandezza strutturale da pura meditazione.

Bianco Passito
Toscana, San Gimignano
Untold 2026

Produttore

Valutazione Untold 2026

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

30,00

A colpo d'occhio

Annata2021
Bottiglie Prodotte800
Grado Alcolico14%
Regime AgricolturaSostenibile, Tradizionale, Lotta Integrata
Piede FrancoSi
Prima Annata1970

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Passito
DenominazioneChianti
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoVin Santo Mix
RegioneToscana
Zona VinicolaSan Gimignano
ComuneSan Gimignano

Carattteristiche del vigneto

Altitudine250 - 300 mslm
EsposizioneEst
Età Media Vigneto51 - 55 anni
Composizione SuoloConglomerati Calcarei,Altro
Tessitura SuoloSabbioso - Argilloso
Ceppi/Ettaro4000 - 4500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 60 mesi
Tipo di AffinamentoLegno,In Bottiglia
Tipologia LegnoBarrique (225 L)
Affinamento ComplessivoBarrique: 60m