Carema DOC Nebbiolo 2021

Due Cavatappi 2026
Cantina produttori nebbiolo di carema carema doc nebbiolo 2021 bottiglia vino rosso fermo
Rosso Fermo
Piemonte, Canavese
Untold 2026

Produttore

Valutazione Untold 2026

Due Cavatappi

Prezzo medio +IVA

A colpo d'occhio

Annata2021
Bottiglie Prodotte35000
Regime AgricolturaTradizionale, Sostenibile
Prima Annata1967
EnologoMaurizio Forgia

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneCarema
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoNebbiolo
RegionePiemonte
Zona VinicolaCanavese
ComuneCarema

Carattteristiche del vigneto

Altitudine350 - 400 mslm
EsposizioneSud - Est
Età Media Vigneto26 - 30 anni
Composizione SuoloMorena
Tessitura SuoloSabbioso
Ceppi/EttaroMeno di 1000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 24 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio,Legno
Tipologia LegnoBotte Grande (oltre 500 L)
Affinamento ComplessivoAcciaio: 6 m Botte Grande in rovere: 18 m