Barolo DOCG Parafada 2021

Tre Cavatappi 2026

Confetture rosse e spezie dolci creano un naso avvolgente che promette evoluzioni intriganti: l’importante presenza alcolica non fiacca un equilibrio già articolato. Erbe officinali drappeggiano un profilo aromatico in via di definizione, nell’attesa di rivelare compiutamente il proprio potenziale espressivo.

Rosso Fermo
Piemonte, Langhe
Untold 2026

Produttore

Valutazione Untold 2026

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

50,00

A colpo d'occhio

Annata2021
Bottiglie Prodotte3876
Grado Alcolico15%
Regime AgricolturaTradizionale
Piede FrancoSi
Prima Annata2005

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneBarolo
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoNebbiolo
RegionePiemonte
Zona VinicolaLanghe
ComuneSerralunga D'alba

Carattteristiche del vigneto

Altitudine300 - 350 mslm
EsposizioneSud
Età Media Vigneto26 - 30 anni
Composizione SuoloMarne,Calcare,Argilla,Sabbia,Limo
Tessitura SuoloArgilloso
Ceppi/Ettaro4000 - 4500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 36 mesi
Tipo di AffinamentoLegno,Cemento,In Bottiglia
Tipologia LegnoBotte Grande (oltre 500 L)
Affinamento ComplessivoCemento: 6 m Botte Grande in rovere: 24 m Bottiglia: 6 m