Barolo DOCG Pernanno 2021

Tre Cavatappi 2026

Confetture rosse e sensazioni floreali costruiscono un corredo aromatico dalla dolcezza suadente, pregno di evoluzioni future. L’approccio speziato conferma la complessità del progetto, la bocca ribadisce ed amplifica le aspettative create dal naso; la sapidità sostiene equilibri mirabili che innervano l’esperienza sensoriale.

Rosso Fermo
Piemonte, Langhe
Untold 2026

Produttore

Valutazione Untold 2026

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

35,00

A colpo d'occhio

Annata2021
Bottiglie Prodotte5000
Grado Alcolico15%
Regime AgricolturaSostenibile
Piede FrancoSi
Prima Annata1993
EnologoDavide Mozzone

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneBarolo
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoNebbiolo
RegionePiemonte
Zona VinicolaLanghe
ComuneCastiglione Falletto

Carattteristiche del vigneto

Altitudine300 - 350 mslm
EsposizioneSud - Est
Età Media Vignetooltre 70 anni
Composizione SuoloArgilla,Limo,Pietre
Tessitura SuoloLimoso - Argilloso
Ceppi/Ettaro4500 - 5000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 24 mesi
Tipo di AffinamentoLegno
Tipologia LegnoBarrique (225 L)
Affinamento ComplessivoBarrique in rovere: 24 m