Etna DOC Rosso “Guido Coffa” 2021

Tre Cavatappi 2026

Marasca e inchiostro disegnano contrasti dove la mineralità vulcanica diventa grammatica territoriale inconfondibile. L’equilibrio gusto-olfattivo celebra coerenza attraverso potenza che invoglia all’assaggio. Un’architettura complessa che nel presente rivela frammenti di grandezza futura: tempo e pazienza scolpiranno ulteriore eleganza.

Monaci delle terre nere etna doc rosso guido coffa 2021 bottiglia vino rosso fermo
Rosso Fermo
Sicilia
Untold 2026
Miglior Vino Rapporto Qualità Prezzo

Produttore

Valutazione Untold 2026

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

A colpo d'occhio

Annata2021
Bottiglie Prodotte3000
Regime AgricolturaBiologico Certificato
Prima Annata2017

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneEtna
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoNerello Mascalese 90%; Nerello Cappuccio 10%
RegioneSicilia
ComuneZafferana Etnea

Carattteristiche del vigneto

Altitudine500 - 550 mslm
EsposizioneSud - Est
Età Media Vigneto11 - 15 anni
Composizione SuoloSabbie vulcaniche,Scheletro,Pietre
Tessitura SuoloSabbioso
Ceppi/Ettaro5000 - 5500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 30 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio,In Bottiglia,Legno
Tipologia LegnoTonneau (500 L)
Affinamento ComplessivoAcciaio: 6 m Tonneau nuova in rovere: 12 m Bottiglia: 12 m