A colpo d'occhio
| Annata | 2019 |
| Bottiglie Prodotte | 3500 |
| Regime Agricoltura | Biologico Certificato |
| Prima Annata | 2001 |
| Enologo | Salvo Foti |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Rosso Fermo |
| Denominazione | Terre Siciliane |
| Disciplinare | IGT |
| Uvaggio/Vitigno | Nero d’Avola |
| Regione | Sicilia |
| Zona Vinicola | Ragusano |
| Comune | Pachino |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 100 - 200 mslm |
| Esposizione | Est |
| Età Media Vigneto | 21 - 25 anni |
| Composizione Suolo | Argilla,Sabbia |
| Tessitura Suolo | Sabbioso |
| Ceppi/Ettaro | 7500 - 8000 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Periodo di Affinamento | almeno 24 mesi |
| Tipo di Affinamento | Acciaio,Legno,In Bottiglia |
| Tipologia Legno | Tonneau (500 L) |
| Affinamento Complessivo | Acciaio: 3 m Tonneau in rovere: 24 m Bottiglia: 12 m |
