Chianti DOCG “Sasso Bisciaio” 2023

Due Cavatappi 2026
Rosso Fermo
Toscana, Colli Aretini
Untold 2026

Produttore

Valutazione Untold 2026

Due Cavatappi

Prezzo medio +IVA

14,00

A colpo d'occhio

Annata2023
Bottiglie Prodotte20000
Grado Alcolico14.5%
Regime AgricolturaIn transizione al Biologico, Biologico Certificato
Piede FrancoSi
Prima Annata2009
EnologoRoberto Muccifuori

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneChianti
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoSangiovese 90%, Canaiolo 10%
RegioneToscana
Zona VinicolaColli Aretini
ComuneCastiglion Fibocchi

Carattteristiche del vigneto

Altitudine250 - 300 mslm
EsposizioneSud - Est
Età Media Vigneto21 - 25 anni
Composizione SuoloArgilla,Arenaria,Calcare,Galestro / Alberese
Tessitura SuoloArgilloso
Ceppi/Ettaro5000 - 5500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 18 mesi
Tipo di AffinamentoCemento
Affinamento ComplessivoCemento: 12 m