A colpo d'occhio
| Annata | 2023 |
| Bottiglie Prodotte | 3000 |
| Grado Alcolico | 12% |
| Regime Agricoltura | Biologico Certificato |
| Piede Franco | Si |
| Prima Annata | 2017 |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Bianco Fermo |
| Denominazione | Etna |
| Disciplinare | DOC |
| Uvaggio/Vitigno | Carricante |
| Regione | Sicilia |
| Comune | Zafferana Etnea |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 500 - 550 mslm |
| Esposizione | Nord - Est |
| Età Media Vigneto | 11 - 15 anni |
| Composizione Suolo | Pietre,Sabbie vulcaniche,Scheletro |
| Tessitura Suolo | Sabbioso |
| Ceppi/Ettaro | 5000 - 5500 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Periodo di Affinamento | almeno 6 mesi |
| Tipo di Affinamento | Acciaio |
| Affinamento Complessivo | Acciaio: 8 m |
