Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva “Vallocaia” 2022

Tre Cavatappi 2027

Suadente, rotondo, con idee di torrefazione che emergono piano mentre il vino respira. Fiori e frutti rossi maturi, spezie, legno da manuale. In bocca morbido e rilassato, tannino presente ma di sapore, con una chiusura amara che pulisce il palato senza chiuderlo. Finale elegante, composto.

Rosso Fermo
Toscana, Montepulciano
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

55,00

A colpo d'occhio

Annata2022
Bottiglie Prodotte10000
Grado Alcolico14.5%
Regime AgricolturaLotta Integrata, Sostenibile
Piede FrancoSi
Prima Annata2010
EnologoGiovanni Capuano, Andrea Scaccini

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneVino Nobile di Montepulciano
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoSangiovese 95%; Colorino 5%
RegioneToscana
Zona VinicolaMontepulciano
ComuneMontepulciano

Carattteristiche del vigneto

Altitudine300 - 350 mslm
EsposizioneSud
Età Media Vigneto31 - 35 anni
Composizione SuoloArgilla,Sabbia
Tessitura SuoloSabbioso - Argilloso
Ceppi/Ettaro4000 - 4500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 36 mesi
Tipo di AffinamentoLegno,In Bottiglia
Tipologia LegnoTonneau (500 L),Botte Grande (oltre 500 L)