Toscana IGT “Clinio” 2023

Tre Cavatappi 2027

Potente e levigato allo stesso tempo. Frutti rossi maturi, viola, tabacco, pepe nero, cuoio; il naso porta la firma dell’assemblaggio. Tannino integrato, freschezza che bilancia l’alcol. Un equilibrio conseguito con il rispetto tra le componenti, nessun cedimento.

Rosso Fermo
Toscana, Bolgherese
Untold 2027
Miglior Vino Gastronomico

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

40,00

A colpo d'occhio

Annata2023
Bottiglie Prodotte40000
Grado Alcolico14%
Regime AgricolturaLotta Integrata, Sostenibile
Piede FrancoSi
Prima Annata2021
EnologoEmiliano Falsini, Eric Boissenot

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneToscana
DisciplinareIGT
Uvaggio/VitignoCabernet Franc 52%; Merlot 45%; Altri vitigni 3%
RegioneToscana
Zona VinicolaBolgherese
ComuneCastagneto Carducci

Carattteristiche del vigneto

Altitudine100 - 200 mslm
EsposizioneNord - Ovest
Età Media Vigneto11 - 15 anni
Composizione SuoloAltro
Tessitura SuoloArgilloso
Ceppi/Ettaro5000 - 5500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 12 mesi
Tipo di AffinamentoLegno
Tipologia LegnoBarrique (225 L)