Asolo Montello DOC Rosso “San Carlo” 2022

Due Cavatappi 2027
Case paolin asolo montello doc rosso san carlo 2022
Rosso Fermo
Veneto, Colli Asolani
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Due Cavatappi

Prezzo medio +IVA

25,00€

A colpo d'occhio

Annata2022
Bottiglie Prodotte10000
Grado Alcolico14%
Regime AgricolturaBiologico Certificato
Piede FrancoSi
Prima Annata1997
EnologoMirco Pozzobon

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneMontello e Colli Asolani
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoCabernet Sauvignon 70%; Merlot 30%
RegioneVeneto
Zona VinicolaColli Asolani
ComuneVolpago del Montello

Carattteristiche del vigneto

Altitudine100 - 200 mslm
EsposizioneSud
Età Media Vigneto26 - 30 anni
Composizione SuoloArgilla,Limo,Altro
Tessitura SuoloLimoso - Argilloso
Ceppi/Ettaro5000 - 5500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 24 mesi
Tipo di AffinamentoLegno
Tipologia LegnoBarrique (225 L),Botte Grande (oltre 500 L)