A colpo d'occhio
| Annata | 2025 |
| Bottiglie Prodotte | 40000 |
| Grado Alcolico | 12% |
| Regime Agricoltura | Tradizionale |
| Piede Franco | Si |
| Prima Annata | 2011 |
| Enologo | Leonardo Palumbo |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Rosato Fermo |
| Denominazione | Castel del Monte Bombino Nero |
| Disciplinare | DOCG |
| Uvaggio/Vitigno | Bombino Nero 100% |
| Regione | Puglia |
| Zona Vinicola | Murgia Centrale |
| Comune | Corato |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 350 - 400 mslm |
| Esposizione | Nord - Est |
| Età Media Vigneto | 11 - 15 anni |
| Composizione Suolo | Calcare |
| Tessitura Suolo | Sabbioso - Argilloso |
| Ceppi/Ettaro | 1500 - 2000 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Periodo di Affinamento | almeno 3 mesi |
| Tipo di Affinamento | Acciaio |
| Affinamento Complessivo | Acciaio: 4 m |
