A colpo d'occhio
| Annata | 2018 |
| Bottiglie Prodotte | 100000 |
| Grado Alcolico | 13.5% |
| Regime Agricoltura | Tradizionale |
| Piede Franco | Si |
| Prima Annata | 2011 |
| Enologo | Leonardo Palumbo |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Rosso Fermo |
| Denominazione | Castel del Monte Nero di Troia Riserva |
| Disciplinare | DOCG |
| Uvaggio/Vitigno | Nero di Troia 100% |
| Regione | Puglia |
| Zona Vinicola | Murgia Centrale |
| Comune | Corato |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 400 - 450 mslm |
| Esposizione | Nord - Est |
| Età Media Vigneto | 21 - 25 anni |
| Composizione Suolo | Calcare |
| Tessitura Suolo | Sabbioso - Argilloso |
| Ceppi/Ettaro | 3500 - 4000 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Periodo di Affinamento | almeno 30 mesi |
| Tipo di Affinamento | Acciaio,Legno |
| Tipologia Legno | Botte Grande (oltre 500 L) |
