Gambellara DOC “Riva del Molino” 2023

Tre Cavatappi 2027

Pietra focaia, tocchi fumé, idea minerale; l’apertura è netta e insolita. Poi si allarga su fiori bianchi e frutta gialla, con una spalla acida che regge tutto. In bocca equilibrato e coerente. Garganega di Gambellara in versione intrigante, con una mineralità affumicata difficile da dimenticare.

Bianco Fermo
Veneto, Colli Berici
Untold 2027
Miglior Vino da Evoluzione

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

13,00

A colpo d'occhio

Annata2023
Bottiglie Prodotte6600
Grado Alcolico13%
Regime AgricolturaTradizionale
Piede FrancoSi
Prima Annata2003
EnologoNicola Dal Maso

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Fermo
DenominazioneGambellara
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoGarganega 100%
RegioneVeneto
Zona VinicolaColli Berici
ComuneGambellara

Carattteristiche del vigneto

Altitudine100 - 200 mslm
EsposizioneSud - Est
Età Media Vigneto36 - 40 anni
Composizione SuoloBasalto
Tessitura SuoloArgilloso
Ceppi/Ettaro4500 - 5000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 6 mesi
Tipo di AffinamentoAltro