Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut

Tre Cavatappi 2027

Non si concede tutto subito. Mela verde, pera, fiori bianchi, agrumi, un panorama olfattivo più complesso delle aspettative. Poi il sorso lascia uscire una scorrevolezza che non rinuncia al carattere. Finezza quieta che resta sul palato. La tipicità diventa ritmo e riconoscibilità.

Bianco Spumante Metodo Charmat
Veneto, Colli del Prosecco
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

11,00

A colpo d'occhio

Annata2024
Bottiglie Prodotte4000
Grado Alcolico11.5%
Regime AgricolturaCertificata SQNPI
Piede FrancoSi
Metodo ClassicoMetodo Charmat
Prima Annata2021
EnologoLuca Antiga

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Spumante Metodo Charmat
DenominazioneConegliano Valdobbiadene Prosecco
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoGlera 100%
RegioneVeneto
Zona VinicolaColli del Prosecco
ComuneValdobbiadene

Carattteristiche del vigneto

Altitudine300 - 350 mslm
EsposizioneSud
Età Media Vigneto56 - 60 anni
Composizione SuoloArenaria,Argilla,Sabbia
Tessitura SuoloSabbioso - Argilloso
Ceppi/Ettaro2500 - 3000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 6 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio
Affinamento ComplessivoAcciaio: 10 m