Trento DOC Extra Brut

Due Cavatappi 2027
Bianco Spumante Metodo Classico
Trentino Alto Adige, Vallagrina
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Due Cavatappi

Prezzo medio +IVA

25,00

A colpo d'occhio

Annata2021
Bottiglie Prodotte9000
Grado Alcolico12%
Regime AgricolturaTradizionale, Sostenibile, Lotta Integrata
Piede FrancoSi
Metodo ClassicoMetodo Classico
Prima Annata1986
EnologoMatteo Marzari

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Spumante Metodo Classico
DenominazioneTrento
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoChardonnay 100%
RegioneTrentino Alto Adige
Zona VinicolaVallagrina
ComuneIsera

Carattteristiche del vigneto

Altitudine250 - 300 mslm
EsposizioneEst
Età Media Vigneto16 - 20 anni
Composizione SuoloBasalto
Tessitura SuoloArgilloso
Ceppi/Ettaro4000 - 4500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 36 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio
Affinamento ComplessivoAcciaio: 6 m