Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Millesimato “137 Classese” Brut 2021

Due Cavatappi 2027
Bianco Spumante Metodo Classico
Lombardia, Oltrepò Pavese
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Due Cavatappi

Prezzo medio +IVA

25,00

A colpo d'occhio

Annata2021
Bottiglie Prodotte5000
Grado Alcolico12.5%
Regime AgricolturaTradizionale, Sostenibile, Sostenibile
Piede FrancoSi
Metodo ClassicoMetodo Classico
Prima Annata2012
EnologoGianfranco Cordero

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Spumante Metodo Classico
DenominazioneOltrepò Pavese Metodo Classico
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoPinot Nero 100%
RegioneLombardia
Zona VinicolaOltrepò Pavese
ComuneSanta Maria della Versa

Carattteristiche del vigneto

Altitudine200 - 250 mslm
EsposizioneNord - Est
Età Media Vigneto21 - 25 anni
Composizione SuoloArgilla,Calcare
Tessitura SuoloArgilloso
Ceppi/Ettaro4500 - 5000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 3 mesi
Tipo di AffinamentoIn Bottiglia,Acciaio,Sui Lieviti