Oltrepò Pavese VSQ Metodo Classico Blanc de Noirs Extra Brut

Due Cavatappi 2027
Francesca carannante oltrepo pavese vsq metodo classico blanc de noirs extra brut
Bianco Spumante Metodo Classico
Lombardia
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Due Cavatappi

Prezzo medio +IVA

30,00€

A colpo d'occhio

Bottiglie Prodotte3000
Grado Alcolico12.5%
Regime AgricolturaTradizionale
Piede FrancoSi
Metodo ClassicoMetodo Classico
Prima Annata2019
EnologoMarco Maggi

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Spumante Metodo Classico
DenominazioneOltrepò Pavese Metodo Classico
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoPinot Noir 100%
RegioneLombardia
ComuneStradella e Montecalvo Versiggia

Carattteristiche del vigneto

Altitudine300 - 350 mslm
EsposizioneSud - Est
Età Media Vigneto11 - 15 anni
Composizione SuoloMarne,Calcare,Argilla
Tessitura SuoloArgilloso
Ceppi/Ettaro4000 - 4500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 30 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio,Sui Lieviti