Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Millesimato Pas Dosé 2005

Due Cavatappi 2026
Bianco Spumante Metodo Classico
Lombardia, Oltrepò Pavese
Untold 2026

Produttore

Valutazione Untold 2026

Due Cavatappi

Prezzo medio +IVA

23,70

A colpo d'occhio

Annata2005
Bottiglie Prodotte6660
Grado Alcolico13%
Piede FrancoSi
Metodo ClassicoMetodo Classico
Prima Annata2017
EnologoMarco Terzoni

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Spumante Metodo Classico
DenominazioneOltrepò Pavese Metodo Classico
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoOltrepò Pavese Mix
RegioneLombardia
Zona VinicolaOltrepò Pavese
ComuneMontalto Pavese

Carattteristiche del vigneto

Altitudine350 - 400 mslm
EsposizioneNord - Ovest
Età Media Vigneto16 - 20 anni
Composizione SuoloArgilla,Calcare
Tessitura SuoloArgilloso
Ceppi/Ettaro5000 - 5500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 36 mesi
Tipo di AffinamentoIn Bottiglia,Acciaio,Sui Lieviti
Affinamento ComplessivoAcciaio: 6m Sui Lieviti: 36m