Cantina d’Isera

Trento DOC Dosaggio Zero 2021

Tre Cavatappi 2027

Pan brioche, biancospino, pesca bianca, scorza di limone: incisivo e non mente sulle aspettative. Al palato pieno, sapido, fresco, con profumi che tornano precisi in chiusura. Eleganza e personalità che non si affaticano mai. Ottimo a tutto pasto, dal crudo di mare alla cucina vegetariana.

Cantina disera trento doc dosaggio zero 2021
Bianco Spumante Metodo Classico
Trentino Alto Adige, Vallagrina
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

30,00€

A colpo d'occhio

Annata2021
Bottiglie Prodotte10000
Grado Alcolico12.5%
Regime AgricolturaSostenibile, Certificata SQNPI
Piede FrancoSi
Metodo ClassicoMetodo Classico
Prima Annata2004
EnologoLudovico Berteotti

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Spumante Metodo Classico
DenominazioneTrento
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoChardonnay 100%
RegioneTrentino Alto Adige
Zona VinicolaVallagrina
ComuneIsera

Carattteristiche del vigneto

Altitudine500 - 550 mslm
EsposizioneEst
Età Media Vigneto26 - 30 anni
Composizione SuoloBasalto
Tessitura SuoloSabbioso - Argilloso
Ceppi/Ettaro3000 - 3500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 48 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio,Legno
Tipologia LegnoBotte Grande (oltre 500 L)

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