Informazioni Generali
| Tipo Azienda | Azienda Cooperativa |
| Anno Fondazione | 1950 |
| Bottiglie Prodotte | oltre 10.000.000 |
| Enologo | Andrea Faustini, Fabrizio Marinconz, Guido Mattiello |
Posizione
| Regione | Trentino Alto Adige |
Enoturismo
| Visitabile | No |
| Giorni Apertura | Lun-Sab 9-18 |
| Sito Web | http://www.cavit.it |