Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Pinot Nero Brut “Riserva Del Fondatore”

Due Cavatappi 2026
Bianco Spumante Metodo Classico
Lombardia, Oltrepò Pavese
Untold 2026

Produttore

Valutazione Untold 2026

Due Cavatappi

Prezzo medio +IVA

16,00

A colpo d'occhio

Annata2019
Bottiglie Prodotte1500
Grado Alcolico12.5%
Regime AgricolturaTradizionale
Piede FrancoSi
Metodo ClassicoMetodo Classico
Prima Annata2019

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Spumante Metodo Classico
DenominazioneOltrepò Pavese Metodo Classico
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoPinot Nero
RegioneLombardia
Zona VinicolaOltrepò Pavese
ComuneSanta Maria Della Versa

Carattteristiche del vigneto

Altitudine350 - 400 mslm
EsposizioneSud - Est
Età Media Vigneto21 - 25 anni
Composizione SuoloSabbia
Tessitura SuoloArgilloso
Ceppi/Ettaro4000 - 4500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 48 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio,In Bottiglia,Sui Lieviti
Affinamento ComplessivoSui Lieviti: 30m