Kellerei St. Michael-Eppan

Alto Adige DOC Pinot Noir “Sanct Valentin” 2023

Tre Cavatappi 2027

In bocca saporito, fresco, con persistenza decisa, senza lasciare dubbi sulla qualità della materia prima. Al naso violetta, fragoline, cenno balsamico e speziato, floreale elegante. Raffinato, con quella leggerezza di atteggiamento che distingue un Pinot Nero ben fatto da uno semplicemente buono.

Rosso Fermo
Trentino Alto Adige, Alto Adige
Untold 2027
Miglior Vino Gastronomico

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

38,40€

A colpo d'occhio

Annata2023
Grado Alcolico14%
Regime AgricolturaTradizionale
Piede FrancoSi
Prima Annata1995
EnologoJakob Gasser

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneAlto Adige
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoPinot Nero 100%
RegioneTrentino Alto Adige
Zona VinicolaAlto Adige
ComuneAppiano sulla Strada del Vino

Carattteristiche del vigneto

Età Media Vigneto21 - 25 anni
Ceppi/Ettaro6500 - 7000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 12 mesi
Tipo di AffinamentoCemento
Affinamento ComplessivoCemento: 10 m

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