Colli Tortonesi DOC Timorasso “Fogliata” 2022

Tre Cavatappi 2027

Pepe, agrumi, miele, zolfo, erbe officinali, bella acidità. Poi in bocca la sorpresa: 14,5 gradi gestiti con una precisione rara, freschezza intatta, potenziale evolutivo ancora aperto. Timorasso dei Colli Tortonesi in forma eccellente. Da tenere in cantina e riassaggiare tra qualche anno.

Colonna colli tortonesi doc timorasso fogliata 2022
Bianco Fermo
Piemonte, Colli Tortonesi
Untold 2027
Miglior Vino Rapporto Qualità Prezzo
Vino più Originale

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

14,00€

A colpo d'occhio

Annata2022
Bottiglie Prodotte2526
Grado Alcolico14.5%
Regime AgricolturaSostenibile
Piede FrancoSi
Prima Annata2016
EnologoPiero Ballario

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Fermo
DenominazioneColli Tortonesi
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoTimorasso 100%
RegionePiemonte
Zona VinicolaColli Tortonesi
ComuneCasalnoceto

Carattteristiche del vigneto

Altitudine100 - 200 mslm
EsposizioneSud - Ovest
Età Media Vigneto11 - 15 anni
Composizione SuoloArgilla
Tessitura SuoloArgilloso
Ceppi/Ettaro3000 - 3500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 30 mesi
Tipo di AffinamentoIn Bottiglia,Sui Lieviti