Colli Tortonesi DOC Timorasso “Fogliata” 2022

Tre Cavatappi 2027

Pepe, agrumi, miele, zolfo, erbe officinali, bella acidità. Poi in bocca la sorpresa: 14,5 gradi gestiti con una precisione rara, freschezza intatta, potenziale evolutivo ancora aperto. Timorasso dei Colli Tortonesi in forma eccellente. Da tenere in cantina e riassaggiare tra qualche anno.

Bianco Fermo
Piemonte, Colli Tortonesi
Untold 2027
Miglior Vino Rapporto Qualità Prezzo
Vino più Originale

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

14,00

A colpo d'occhio

Annata2022
Bottiglie Prodotte2526
Grado Alcolico14.5%
Regime AgricolturaSostenibile
Piede FrancoSi
Prima Annata2016
EnologoPiero Ballario

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Fermo
DenominazioneColli Tortonesi
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoTimorasso 100%
RegionePiemonte
Zona VinicolaColli Tortonesi
ComuneCasalnoceto

Carattteristiche del vigneto

Altitudine100 - 200 mslm
EsposizioneSud - Ovest
Età Media Vigneto11 - 15 anni
Composizione SuoloArgilla
Tessitura SuoloArgilloso
Ceppi/Ettaro3000 - 3500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 30 mesi
Tipo di AffinamentoIn Bottiglia,Sui Lieviti