A colpo d'occhio
| Annata | 2024 |
| Bottiglie Prodotte | 2000 |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Regime Agricoltura | Biologico Certificato |
| Piede Franco | Si |
| Prima Annata | 2010 |
| Enologo | Francesco De Sanctis |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Bianco Passito |
| Denominazione | Cannellino di Frascati |
| Disciplinare | DOCG |
| Uvaggio/Vitigno | Malvasia Puntinata del Lazio |
| Regione | Lazio |
| Zona Vinicola | Castelli Romani |
| Comune | Frascati |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 250 - 300 mslm |
| Esposizione | Sud - Est |
| Età Media Vigneto | 61 - 65 anni |
| Composizione Suolo | Argilla,Basalto,Calcare,Limo,Sabbie vulcaniche,Travertino,Tufo,Zolfo,Conglomerati Calcarei |
| Tessitura Suolo | Limoso - Argilloso |
| Ceppi/Ettaro | 2000 - 2500 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Periodo di Affinamento | almeno 3 mesi |
| Tipo di Affinamento | Acciaio |
| Affinamento Complessivo | Acciaio: 1m |
