Frascati Superiore DOCG “Abelos” 2024

Tre Cavatappi 2026

Persistenza come eredità delle radici profonde, equilibrio dove iodio marino abbraccia mandorla dolce in matrimoni sapidi. Tipicità che rivendica la sua geografia attraverso salvia selvatica e timo montano. Limone cristallino incontra fiori d’acacia, freschezza che promette, tra note iodate e ricchezza floreale.

Bianco Fermo
Lazio, Castelli Romani
Untold 2026

Produttore

Valutazione Untold 2026

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

12,00

A colpo d'occhio

Annata2024
Bottiglie Prodotte15000
Grado Alcolico13%
Regime AgricolturaBiologico Certificato
Piede FrancoSi
Prima Annata2009
EnologoFrancesco De Sanctis

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Fermo
DenominazioneFrascati Superiore
DisciplinareDOCG
Uvaggio/Vitigno80% Malvasia Puntinata - 20% Bombino
RegioneLazio
Zona VinicolaCastelli Romani
ComuneFrascati

Carattteristiche del vigneto

Altitudine250 - 300 mslm
EsposizioneSud - Est
Età Media Vigneto51 - 55 anni
Composizione SuoloBasalto,Sabbie vulcaniche,Zolfo,Tufo,Calcare,Limo,Travertino,Conglomerati Calcarei
Tessitura SuoloLimoso - Argilloso
Ceppi/Ettaro2000 - 2500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 3 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio
Affinamento ComplessivoAcciaio: 3 m