Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG “Sefirah” Extra Brut

Un Cavatappi 2027
Dea rivalta valdobbiadene prosecco superiore docg sefirah extra brut
Bianco Spumante Metodo Charmat
Veneto, Colli del Prosecco
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Un Cavatappi

Prezzo medio +IVA

14,50€

A colpo d'occhio

Annata2024
Bottiglie Prodotte3500
Grado Alcolico11.5%
Regime AgricolturaTradizionale, Sostenibile, Certificata SQNPI, Certificata SQNPI
Piede FrancoSi
Metodo ClassicoMetodo Charmat
Prima Annata2022
EnologoLoris Dall'Acqua

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Spumante Metodo Charmat
DenominazioneConegliano Valdobbiadene Prosecco
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoGlera 100%
RegioneVeneto
Zona VinicolaColli del Prosecco
Comunesusegana

Carattteristiche del vigneto

Altitudine200 - 250 mslm
EsposizioneSud
Età Media Vigneto11 - 15 anni
Composizione SuoloArgilla,Calcare
Tessitura SuoloArgilloso
Ceppi/Ettaro2000 - 2500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 3 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio
Affinamento ComplessivoAcciaio: 3 m