Miglior Vino Gastronomico
Vino più Originale
A colpo d'occhio
| Annata | 2021 |
| Bottiglie Prodotte | 2500 |
| Grado Alcolico | 14.5% |
| Regime Agricoltura | Lotta Integrata |
| Piede Franco | Si |
| Prima Annata | 2020 |
| Enologo | Giovanni Aiello |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Rosso Fermo |
| Denominazione | Gioia del Colle |
| Disciplinare | DOC |
| Uvaggio/Vitigno | Primitivo 100% |
| Regione | Puglia |
| Zona Vinicola | Valle d'Itria |
| Comune | Gioia del Colle |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 350 - 400 mslm |
| Esposizione | Sud - Est |
| Età Media Vigneto | 66 - 70 anni |
| Composizione Suolo | Scheletro,Argilla,Calcare |
| Tessitura Suolo | Sabbioso - Argilloso |
| Ceppi/Ettaro | 2500 - 3000 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Periodo di Affinamento | almeno 24 mesi |
| Tipo di Affinamento | Sui Lieviti |
| Affinamento Complessivo | Sui Lieviti: 40 m |
